Sobre el blog

Cristina Lafuente

Soy Cristina, nutricionista de profesión y a través de Barcelona Flavours puedo compartir mi afición por la buena cocina, denrto y fuera de casa y el amor que le tengo a mi ciudad, Barcelona. Lo utilizo además como reto personal  para aprender un poquito de fotografía y sobretodo ¡a cocinar!

Si os dais una vuelta por el blog encontraréis recetas, opiniones sobre restaurantes de la ciudad, algo de cultura y entrevistas con chefs. Además, por vocación profesional, y por demanda popular, escribo algún tema más nutricional.

El blog está clasificado de la siguiente forma:

  • Apuntes nutricionales: pequeños artículos sobre nutrición.
  • El chef invitado: entrevista a chefs de la ciudad.
  • En la cocina: recetas para principiantes (voy aprendiendo sobre la marcha).
  • Saboreando la ciudad: mi opinión personal sobre restaurantes que voy conociendo.
  • Sal y pimienta: Un cajón de sastre, actividades relacionadas con la alimentación, exposiciones, fotografía, inauguraciones, talleres o otras cosas que me gustan…

Me encanta conocer vuestra opinión. Así que ¡dejad comentarios! y sabré lo que más os gusta o lo que menos, o vuestra opinión sobre los restaurantes, cómo os han salido las recetas o nuevas ideas para siguientes posts.

Espero que con Barcelona Flavours captéis los aromas que desprende mi ciudad.