Cena de bloggers en La Pepita

El viernes pasado tuve el placer de conocer en persona a muchos bloggers a los que ya conocía virtualmente. La cena fue para despedir a Patry de Sabores y Momentos que se va a vivir a La Coruña, y la coincidencia fue que Gemma de Food & Cakes, al contactar conmigo para ser jurado del Evento Photo Blog de este mes, aprovechó para invitarme, y yo ¡fui de cabeza!

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Allí conocí a la artista de uno de los primeros blogs a los que empecé a seguir, Loreto de Sabores de Colores, también estaban MJ, de las recetas de MJ a los que muchos conocéis por sus video-recetas, a Olga de Nina’s Kitchen del que me encantan especialmente sus fotos, a Marta de Insta-cook, loca de los panes y a Víctor de Pumuky a la cuina y Ceci.

En seguida me sentí en mi salsa, al compartir pasión por la gastronomía con todos los comensales, y lo vi claro en el momento en que nos trajeron el primer plato… ¡todos sacaron el móvil para inmortalizarlo! Así que por una vez, no era yo la rara ;)

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En cuanto al restaurante, un acierto. La atención, a pesar de lo lleno que estaba, fue maravillosa, la única pega el ruido.

Nos dejamos aconsejar y para empezar nos sirvieron varias tapas, para mí, la primera fue la mejor: foie con chocolate blanco de té verde, deliciosa combinación de sabores en las que podías saborear cada ingrediente; las patatas bravas, con las que soy muy crítica, no valían mucho, la patata estaba harinosa, pero al resto gustó; muy buenas los buñuelos de berenjena con queso de cabra, miel y manzana; más sencillitas las croquetas, el humus y la ensaladilla rusa y; aunque la idea era muy buena, para mí falló la elaboración, la dorada marinada con espinacas, fresones, albahaca y piquillo, quedó un pelín demasiado cocida.

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Para redondear pedimos su especialidad, la pepita de oro. Una fina y crujiente base de pan con un jugoso bistec muy bien cocido y un huevo frito con foie a la plancha para coronar, simplemente espectacular.

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Finalmente compartimos un postre de chocolates con diferentes texturas para acabar con el toque dulce.

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Gran cena y gran noche.

 

La Pepita

Carrer Còrsega, 343,

Tel. 93 238 48 93

http://www.lapepitabcn.com/

Precio 25€ por persona

Delicioso picnic en el Zoo

Este fin de semana nos hicieron una invitación muy tentadora: ¡ir a pasar el día al zoo de Barcelona, con picnic casero incluido!

A Rosa le encanta la cocina, puedes pasarte horas hablando sobre recetas y siempre tiene algún truco para darte. Supongo que como ella dice, debe ser porque está muy influenciada por su trabajo ¡Trabaja en la escuela de Hostelería Hofmann de Barcelona!

Llegamos casi a la hora de comer, así que decidimos ir a la zona de picnic donde nos esperaba una comida a la que no le falto ningún detalle. Decoro la mesa con un mantel rojo, unas servilletas y platos a conjunto y lo más original unos cubiertos de madera.

El menú fue:

  • Ensalada de pollo, patata, manzana y nueces
  • Filetes rusos de solomillo de ternera con panecillos de sésamo (¡hizo hasta el pan ella!)
  • Dip de queso fresco de yogurt griego con aceite de oliva
  • Torti-pizza (es una base de tortilla de patatas con salsa de tomate y mozzarella, que le puedes añadir los ingredientes que tu quieras)
  • Como postre, una fondant de chocolate negro y naranja (nos preparo unos vasitos individuales muy coquetos que parecía que fuesen comprados)
  • Y para acompañar el café, bolitas de coco y chocolate

Por supuesto ¡nos sorprendió a todos! Además de estar riquísimo.

¡Este si que es un buen picnic!