Presentación elPassatge del Murmuri

El martes pasado tuvimos el honor de asistir a la presentación de elPassatge del Murmuri, el nuevo restaurante del Hotel Murmuri de Majestic Hotel Group.

Supongo que muchos pensaréis: ¿no tenía ya restaurante el Murmuri? Pues sí, pero el restyling ha sido tal que se merece el calificativo de nuevo. Han actualizado tanto su decoración como su concepto. Con la ayuda de Eduardo Puiggros y Carol Murtra lo han transformado dándole un carácter urbano y casual para atraer al público barcelonense.

Uno de los detalles de su nuevo estilo son los cuadros diseñados, exclusivamente para elPassatge, por artistas del mundo del diseño gráfico, la ilustración o la fotografía, o los uniformes de la firma Dirk Bikkembergs, que estrenó tienda recientemente, no muy lejos de allí. ¡Ah! y la maravillosa terraza que podréis disfrutar todo el año.

En cuanto a su oferta gastronómica apuestan por elaboraciones sencillas en las que destaque el producto, persiguiendo la cercanía y la temporalidad de los alimentos. Una de las nuevas propuestas es el “Plat du Jour”, de 15,50€, pensado para aquellos urbanitas que tienen poco tiempo para comer, pero que a la vez quieren comer bien. Se trata de un plato único e incluye bebida, postre y café.

Durante la presentación pudimos degustar las nuevas propuestas de la carta, todos los platos son clásicos de la dieta de Barcelona, desde croquetas de jamón ibérico o patatas bravas, a ensalada de tomate con ventresca de bonito y cebolla tierna, pasando por una deliciosa tostada dulce con foie o un steak tartar cortado a cuchillo, sin dejar de mencionar una burrata con tomate confitado o su arroz meloso de la Barceloneta.

Probablemente el nuevo sitio “must go” de Barcelona. ¡No te lo pierdas!

ElPassatge del Murmuri

Rambla de Catalunya, 104
08008 • Barcelona
Tel: 935 500 606